دميلجات (حلوى لذيذة و اقتصادية

المقادير:

2 بيضات
6 معالق كبار الزيت
6 معالق كبار من السكر
6  معالق كبار من الحليب
ملعقتان صغيرتان من الخميرة الكيماوية.
1 كيس فانيليا.
طحين حسب الخليط 

الطريقة:

نخلط جميع العناصر ما عدا الخميرة و الطحين نضيفهما في الأخير.
نجمع العجين و نبسطه بالدلاك.
نقطع دوائر بكأس شاي ثم نقطع وسط كل دائرة بسدادة القنينة.

تقلى في الزيت الساخن.(مع أنها تقلى فإنها لا تحمل الزيت).
بعد انتهاء القلي، توضع في السكر الصقيل أو سكر عادي (شخصياً أفضلها بدون سكر). 
جربوها فلن تندموا. 

بالصحة و الراحة.